Организация питания
В ГБОУ СОШ № 2003 организовано двухразовое горячее питание и буфетное обслуживание обучающихся.
Одноразовым бесплатным горячим питанием обеспечены все обучающиеся 1 – 4 классов.
Бесплатным двухразовым горячим питанием обеспечены обучающиеся, относящиеся к следующим категориям:

- дети из малообеспеченных семей;
- дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей (законных представителей);
- дети, находящиеся под опекой (попечительством), дети в приемных семьях;
- дети-инвалиды и дети с ограниченными возможностями здоровья;
- дети, имеющие родителей инвалидов 1 или 2 группы;
- дети, получающие пенсию по потере кормильца.

Дополнительно организовано питание за наличный расчет через буфет на переменах по графику посещения столовой.
Организованы: горячее питание за полную родительскую плату, платное питание для учителей и сотрудников ГБОУ СОШ № 2003, расчеты производятся непосредственно с заведующей производством Зацепиной Т.А. по четвергам : с 8.00 до 9.00
с 16.00 до 17.00

Обеспечен достаточный ассортимент буфетной продукции, разрешенной к реализации в школе. Выпечка в школьном буфете очень вкусная, не отличишь от домашней.

Цикличное меню для организации питания обучающихся, воспитанников дошкольного возраста (3-7 лет), 1-4 классов и 5-11 классов в общеобразовательных учреждениях со столовыми, предназначенными для работы на сырье и полуфабрикатах (столовыми-доготовочными)

Примерное меню для организации питания
День 1
(Понедельник)
Завтрак: Каша вязкая с тыквой (пшено) 150 200 200 04003
Кофейный напиток злаковый, обогащенный
микронутриентами, (151301302) на молоке 180 200 200 10018
Хлеб зерновой пшеничный (141107411) 30 30 30 13001
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Икра из баклажанов 45 60 75 01045 01042
Суп с изделиями макаронными группы А
на мясном бульоне 200 250 250 02020
Гуляш из мяса отварного 30/30 40/40 40/40 07014
Пюре картофельное 100 100 150 08005
Капуста цветная отварная с маслом 50 50 50 03002
Кисель витаминизированный из концентрата
промышленного производства (151201101) 180 200 200 10011
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Ирис тираженный полутвердый, обогащенный
микронутриентами (152227301) 20 20 20

День 2
(Вторник)
Завтрак :
Капуста, тушенная с колбасными изделиями 150 175 200 07038
Фиточай цветочный (210501202) 200 200 200 10021
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) 10 10 10
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Печенье, обогащенное микронутриентами
(витаминизированное) (152117303) 20 20 20
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат из моркови с черносливом и соусом
салатным 45 60 75 01018
Суп-пюре из гороха 200 250 250 02021
Сухарики из хлеба пшеничного 10 10 10 02025
Рыба (филе) запеченная 75 85 100 07003
Рис отварной 100 100 150 08002
Салат из морской капусты промышленного
производства 50 50 50 01020
Компот из плодов свежих витаминизированный
(яблоки) 180 200 200 10007
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 20 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 40 40 13003

День 3 (Среда)
Завтрак :
Помидоры свежие 30 30 30 01038
Котлеты рубленые из птицы (цыплята),
запеченные с соусом молочным 75 75 75 07057 07056
Изделия макаронные группы А отварные 100 100 150 08004
Какао-напиток, обогащенный микронутриентами,
быстрорастворимый (151301301) на молоке 180 200 200 10020
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Обед
Салат зеленый с огурцом и растительным маслом 45 60 75 01008
Борщ сибирский на мясном бульоне 200 250 250 02002
Запеканка картофельная с мясом отварным 175 200 300 07011
Компот из плодов быстрозамороженных
витаминизированный (смородина) 180 200 200 10004
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001

День 4
(Четверг)
Завтрак :
Пудинг из творога запеченный 70 80 100 06002
Паста шоколадно-молочная витаминизированная
(152217104) 20 20 20
Кофейный напиток из цикория (151301401) с
молоком 180 200 200 10019
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Обед
Салат из редиса с растительным маслом 45 60 75 01047
Рассольник ленинградский на бульоне из птицы 200 250 250 02026
Филе птицы (индейка), тушенное в соусе
томатном 30/30 40/40 40/40 07054
Каша гречневая рассыпчатая 100 100 100 08001
Компот из плодов сухих витаминизированный
(смесь косточковых плодов) 180 200 200 10010
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001

День 5
(Пятница)
Завтрак:
Изделия формованные из фарша рыбного
(котлеты, биточки и тефтели) запеченные
75 75 75
07005
или
07007
07042
Пюре картофельное 100 100 150 08005
Огурцы, консервированные без уксуса
(132316002)
35 35 35 01037
Чай 200 200 200 10015
Лимон к чаю 7 7 7 10016
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) 10 10 10
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Масло коровье сладкосливочное несоленое в
порционной упаковке (121105005) 10 10
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Винегрет овощной 45 60 75 01039
Суп-пюре из цветной капусты со сметаной 200 250 250 02023
Сухарики из хлеба пшеничного 10 10 10 02025
Печень по-строгановски 30/30 40/40 50/50 07016
Изделия макаронные группы А отварные 100 100 150 08004
Кисель витаминизированный из ягод
свежезамороженных (черная смородина) 180 200 200 10014
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Зефир, обогащенный микронутриентами
(витаминизированный) (152217101) 20 20 20
День 6
(Суббота)
Завтра:
Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки)
из круп сладкие, обогащенные
микронутриентами (142117101-05) с молоком
150 200 200 04005
Фиточай травяной (210501202) 200 200 200 10025
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) 10 10 10
Творожок детский фруктовый 50 50 50
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат из капусты белокочанной со сладким
перцем с маслом растительным 45 60 75 01011
Юшка картофельная с кабачками и помидорами 200 250 250 02024
Тефтели мясные с рисом паровые 70 105 105 07041 07043
Масло сливочное прокипяченное 4 4 4 09001
Овощи отварные с маслом сливочным 100 150 150 03004
Компот из плодов свежих витаминизированный
(груши) 180 200 200 10006
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Печенье, обогащенное микронутриентами
(витаминизированное) (152117303) 20 20 20

День 7
(Понедельник)
Завтрак:
Макароны, запеченные с сыром 100 120 120 04007
Биойогурт фруктовый (111505501) 100 100 100
Кофейный напиток злаковый, обогащенный
микронутриентами, (151301302) на молоке 180 200 200 10018
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Икра из уваренных кабачков 45 60 75 01046 01040
Суп картофельный с бобовыми (фасоль) на
мясном бульоне 200 250 250 02014
Жаркое по-домашнему (говядина) 150 175 175 07010
Компот из плодов быстрозамороженных
витаминизированный (клубника) 180 200 200 10003
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Изделие кондитерское, обогащенное очищенным
гемоглобином (152217301) 20 20 20

День 8
(Вторник)
Завтрак:
Сырники из творога запеченые 75 100 100 06005 06004
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности
(230126001) 15 15 15 09004
Какао-напиток, обогащенный микронутриентами,
быстрорастворимый (151301301) на молоке 180 200 200 10020
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат из моркови, яблок, апельсинов с соусом
салатным 45 60 75 01019
Суп крестьянский с крупой (пшено) 200 250 250 02015
Тефтели рыбные 53/27 66/34 66/34 07007 07042
Пюре картофельное 100 100 150 08005
Капуста тушеная 50 50 100 08007
Компот из плодов сухих витаминизированный
(курага) 180 200 200 10009
Пирожки печеные из теста дрожжевого с
вишневым фаршем 50 70 70 12024 12027
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003

День 9 (Среда)
Завтрк:
Салат из помидоров с растительным маслом 45 60 75 01026
Биточки мясные рубленные паровые 50 50 50 07020 07019
Масло сливочное прокипяченное 3 3 3 09001
Рис отварной 100 100 150 08002
Фиточай цветочно-плодово-травяной (210501202) 200 200 200 10022
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) 10 10 10
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Джем обогащенный фасованный (152317101) 20 20 20
Обед
Салат из свеклы и горошка зеленого
консервированного с маслом растительным 45 60 75 01032
Суп с изделиями макаронными группы А на
бульоне из птицы 200 250 250 02019
Суфле из отварной птицы (цыплята) 70 80 100 07027
Рагу из овощей 150 150 200 03001
Кисель витаминизированный из концентрата
промышленного производства (151201101) 180 200 200 10011
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Биойогурт фруктовый питьевой (111505502) 100 100 200

День 10
(Четверг)
Завтрак:
Мюсли (141701001) с молоком 150 200 250 04006
Кофейный напиток из цикория (151301) с
молоком 180 200 200 10019
Печенье, обогащенное микронутриентами
(витаминизированное) (152117303) 20 20 20
Обед
Салат из капусты белокочанной с растительным
маслом 45 60 75 01013
Уха ростовская 200 250 250 02018
Пельмени детские из п/ф промышленного
производства (11112203) с маслом сливочным 120 150 200 07022
Компот из плодов свежих витаминизированный
(яблоки) 180 200 200 10007
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001

День 11
(Пятница)

Завтрак:
Изделия колбасные вареные (сардельки) для
школьного питания (112115204) отварные 49 49 49 07024
Пюре картофельное 100 100 150 08005
Какао-напиток, обогащенный микронутриентами,
быстрорастворимый (151301301) на молоке 180 200 200 10020
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат из свежих овощей и яблок с растительным
маслом 45 60 75 01029
Щи из капусты свежей на бульоне мясном с
мелкошинкованными овощами 200 250 250 02003
Азу из мяса отварного 30/30 40/40 40/40 07015
Каша гречневая рассыпчатая 100 100 100 08001
Компот из плодов быстрозамороженных
витаминизированный (вишня) 180 200 200 10002
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Вафли с молочно-жировой начинкой
обогащенные для детского питания (152117302) 20 20 20

День 12
(Суббота)

Завтрак:
Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) 150 200 200 04002
Чай зеленый 200 200 200 10029
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) 10 10 10
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Масло коровье сладкосливочное несоленое в
порционной упаковке (121105005) 10 10 10
Обед
Салат из моркови с растительным маслом
(с сахаром) 45 60 75 01017
Суп из овощей с фасолью 200 250 250 02010
Биточки, котлеты из кальмаров и рыбы 75 75 75 07006 07063
Картофель отварной 100 100 150 08006
Компот из плодов сухих витаминизированный
(смесь косточковых плодов) 180 200 200 10010
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001

День 13
(Понедельник)

Завтрак:
Каша вязкая молочная (из пшена и риса)
"Дружба" 150 200 200 04001
Биойогурт фруктовый (111505501) 100 100 100
Кофейный напиток злаковый, обогащенный
микронутриентами, (151301302) на молоке 180 200 200 10018
Хлеб зерновой пшеничный (141107411) 30 30 30 13001
Обед
Салат зеленый с огурцами и помидорами с
растительным маслом 45 60 75 01007
Суп рыбный (консервы лососевые) 200 250 250 02017
Суфле из отварной птицы (индейка) 50 50 50 07036
Соус томатный промышленного производства
(132816201) 20 20 20 09012
Изделия макаронные группы А отварные 100 100 150 08004
Кисель витаминизированный из концентрата
промышленного производства (151201101) 180 200 200 10011
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Зефир, обогащенный микронутриентами
(витаминизированный) (152217101) 20 20 20
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001

День 14
(Вторник)

Завтрак:
Котлеты мясные рубленные, запеченные
с соусом молочным 75 75 75 07061 07060
Пюре картофельное 100 100 150 08005
Фиточай цветочно-плодово-травяной (210501202) 200 200 200 10022
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) 10 10 10
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Печенье, обогащенное микронутриентами
(витаминизированное) (152117303) 20 20 20
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с
соусом салатным 45 60 75 01012
Щи из шпината со сметаной 200 250 250 02004
Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую 20 20 20 05003
Суфле из печени 70 80 80 07018
Соус сметанный с томатом 30 30 30 09006
Рис отварной 100 100 150 08002
Компот из плодов свежих витаминизированный
(груши) 180 200 200 10006
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003

День 15
(Среда)

Завтрак:
Запеканка из творога 75 75 75 06001
Сироп фруктовый, обогащенный
микронутриентами (151406101) 20 20 20 09003
Какао-напиток, обогащенный микронутриентами,
быстрорастворимый (151301301) на молоке 180 200 200 10020
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат из помидоров с растительным маслом 45 60 75 01026
Борщ с капустой и картофелем на мясном
бульоне 200 250 250 02001
Говядина, тушенная с черносливом 30/30 40/40 40/40 07012
Каша гречневая рассыпчатая 100 100 100 08001
Компот из плодов быстрозамороженных
витаминизированный (смородина) 180 200 200 10004
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003

День 16
(Четверг)

Завтрак:
Блинчики с натуральной фруктовой начинкой
(с ягодами) из п/ф промышленного производства
(152323201)
75 75 150 12001
Кофейный напиток из цикория (151301401) с
молоком 180 200 200 10019
Творожок детский 100 100 100
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат витаминный с маслом растительным 45 60 75 01006
Рассольник ленинградский с крупой перловой 200 250 250 02008
Рыба (филе), тушенная в томате с овощами 50/50 50/50 50/50 07002
Картофель отварной 100 100 150 08006
Компот из плодов сухих витаминизированный
(смесь косточковых плодов) 180 200 200 10010
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003

День 17
(Пятница)

Завтрак:
Салат зеленый с помидорами с растительным
маслом 45 60 75 01009
Омлет, смешанный с ветчиной для школьного
питания, запеченный 80 100 100 05002
Чай 200 200 200 10015
Лимон к чаю 7 7 7 10016
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) 10 10 10
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат из свеклы с сыром с соусом салатным 45 60 75 01034
Суп с изделиями макаронными группы А на
бульоне из птицы 200 250 250 02019
Котлеты рубленые из птицы (индейка),
запеченные с соусом молочным 75 75 75 07059 07058
Рис отварной 100 100 150 08002
Салат из морской капусты промышленного
производства 50 50 50 01020
Кисель витаминизированный из ягод
свежезамороженных (клюква) 180 200 200 10013
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Ирис тираженный полутвердый, обогащенный
микронутриентами (152227301) 20 20 20

День 18
(Суббота)

Завтрак:
Вареники отварные с фруктово-ягодными
начинками из п/ф промышленного производства 150 200 200 12017 12002
Масло сливочное прокипяченное 5 7 7 09001
Биойогурт (111505501) 100 100 100
Фиточай травяной (210501202) 200 200 200 10025
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) 10 10 10
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Обед
Салат из свежих огурцов с растительным маслом 45 60 75 01030
Суп-пюре из горошка зеленого 200 250 250 02022
Сухарики из хлеба пшеничного 10 10 10 02025
Котлеты или биточки рыбные 60 60 60 07005 07042
Пюре картофельное 100 100 150 08005
Компот из плодов свежих витаминизированный
(яблоки) 180 200 200 10007
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001

День 19

Завтрак:
Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки)
из круп сладкие, обогащенные
микронутриентами (142117101-05) с молоком
150 200 200 04005
Кофейный напиток злаковый, обогащенный
микронутриентами, (151301302) на молоке 180 200 200 10018
Сыр мягкий для детского (дошкольного и
школьного) питания с жирностью до 45%
(1116152003)
или Паста сырная для детского или диетического
питания (111615003)
20 20 20 01056
Хлеб зерновой пшеничный (141107411) 30 30 30 13001
Зефир, обогащенный микронутриентами
(витаминизированный) (152217101) 20 20 20
Обед
Салат из капусты краснокочанной с маслом
растительным 45 60 75 01014
Юшка картофельная с кабачками и помидорами 200 250 250 02024
Бефстроганов из мяса отварного в сметанно-
молочном соусе 40/40 40/40 40/40 07013
Каша гречневая рассыпчатая 100 100 100 08001
Компот из плодов быстрозамороженных
витаминизированный (клюква) 180 200 200 10027
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001

День 20
(Вторник)

Завтрак:
Суфле творожное запеченное 70 80 80 06003
Джем обогащенный фасованный (152317101) 20 20 20
Какао-напиток, обогащенный микронутриентами,
быстрорастворимый (151301301) на молоке 180 200 200 10020
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат зеленый с огурцом и растительным маслом 45 60 75 01008
Щи по-уральски (с крупой) 200 250 250 02005
Рыба (филе), запеченная под соусом для детского
питания 80 80 80 07062
Картофель отварной 100 100 150 08006
Компот из плодов сухих витаминизированный
(смесь косточковых плодов) 180 200 200 10010
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003

День 21
(Среда)

Завтрак:
Каша жидкая на молоке (гречневая) 150 200 200 04004
Кофейный напиток из цикория (151301401) с
молоком 180 200 200 10019
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Обед
Салат из овощей с кукурузой консервированной и
соусом салатным 45 60 75 01021
Суп из овощей 200 250 250 02009
Фрикадельки мясные паровые 60 60 60 07045 07046
Масло сливочное прокипяченное 3 3 3 09001
Изделия макаронные группы А отварные 100 100 150 08004
Кисель витаминизированный из концентрата
промышленного производства (151201101) 180 200 200 10011
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001

День 22
(Четверг)

Завтрак:
Омлет натуральный, запеченный 105 120 120 05001
Помидоры свежие 30 30 30 01038
Чай 200 200 200 10015
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) 10 10 10
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат из сельдерея, огурцов, яблок с
растительным маслом 45 60 75 01035
Суп рыбный (консервы сельдевые) 200 250 250 02032
Тефтели мясные с соусом 55/45 55/45 55/45 07021 07047
Пюре картофельное 100 100 150 08005
Компот из плодов свежих витаминизированный
(апельсин) 180 200 200 10005
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Изделие кондитерское, обогащенное очищенным
гемоглобином (152217301) 20 20 20

День 23
(Пятница)

Завтрак:
Огурцы свежие 35 35 35 01044
Биточки мясные рубленные паровые 50 50 50 07020 07019
Масло сливочное прокипяченное 2 2 2 09001
Рис, припущенный с кукурузой 100 100 100 08003
Кофейный напиток злаковый, обогащенный
микронутриентами, (151301302) на молоке 180 200 200 10018
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат из моркови с растительным маслом
(с сахаром) 45 60 75 01017
Суп молочный с изделиями макаронными 200 250 250 02016
Рагу из птицы (индейка) 150 180 180 07025
Компот из плодов быстрозамороженных
витаминизированный (вишня) 180 200 200 10002
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003
Печенье, обогащенное микронутриентами
(витаминизированное) (152117303) 20 20 20

День 24
(Суббота)

Завтрак:
Изделия колбасные вареные (колбаски, сосиски)
для школьного питания (112115203) отварные 49 49 49 07023
Каша гречневая рассыпчатая 100 100 100 08001
Соус томатный промышленного производства
(132816201) 20 20 20 09012
Фиточай цветочно-травяной (210501202) 200 200 200 10024
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) 10 10 10
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 20 40 13002
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 13) 11001
Обед
Салат из помидоров с растительным маслом 45 60 75 01026
Суп картофельный на мясном бульоне 200 250 250 02011
Мясо отварное 70 70 70 07009
Овощи отварные с маслом сливочным 100 150 150 03004
Компот из плодов сухих витаминизированный
(смесь косточковых плодов) 180 200 200 10010
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
обогащенный витаминами и минералами для
детского питания (141107307)
20 40 40 13002
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный
витаминами и минералами (141207104) 20 20 40 13003

Примечания: до 01.01.2012 года допускаются следующие замены блюд:
- икра из баклажанов – на икру из уваренных кабачков;
- зефир, обогащенный миконутриентами – на печенье, обогащенное микронутриентами или вафли с молочно-жировой начинкой,
обогащенные микронутриентами;
- десерт на фруктовой основе – на салат фруктовый (№ тех. карты 11012);
- вареники с фаршем творожным – на вареники ленивые (№ тех. карты 06008);
- соус томатный промышленного производства – на соус томатный собственного производства (№ тех. карты 09011);
- чай зеленый – на фиточай;
- абрикосы свежие – на сливы свежие или персики свежие или нектарины свежие